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    • Politica de calidad

    SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

    Código: D01-PC01
    Revisión: 01
    Fecha: Mayo 2025


    POLÍTICA DE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS


    LIBANOFOODS, S.L. desarrolla su actividad en los ámbitos de la producción y distribución de hummus, pan de pita, pan libanés y pita chips. La empresa se distingue por el alto nivel de seguridad y calidad de sus productos, así como por la atención personalizada y el compromiso constante con sus clientes.
    La Dirección asume el compromiso de optimizar de forma continua la seguridad alimentaria y la calidad de los productos elaborados. En este sentido, los principios y objetivos establecidos constituyen un compromiso firme y de cumplimiento obligatorio para toda la organización.
    Asimismo, la Dirección de LIBANOFOODS, S.L. declara formalmente la necesidad de mantener y mejorar de manera permanente un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos, sustentado en los principios y compromisos generales que se detallan a continuación:
    -
    Conseguir la plena satisfacción de las necesidades de nuestros clientes, cumpliendo tanto sus especificaciones como las disposiciones legales o reglamentarias que puedan ser aplicables para mantener la inocuidad de los alimentos.
    -
    Mejorar de forma continua las actividades realizadas por la empresa, en cualquier orden, directas e indirectas, y en consecuencia el Sistema de Gestión.
    -
    Preservar la calidad de los productos comercializados por nuestra organización.
    -
    Involucrar a la estructura global de la Empresa en la mejora de sus procesos, incluyendo la de sus colaboradores, permitiendo a la Empresa ser más eficaz y competitiva, mejorando su posicionamiento en el mercado.
    -
    Garantizar una correcta higiene tanto en la elaboración, almacenamiento, manipulación y expedición de nuestros productos a través de la implantación de un correcto sistema de autocontrol APPCC.
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    Potenciar una formación adecuada, sensibilización y concienciación de todos los niveles de la organización, siendo conscientes del resultado de nuestro trabajo y comportamiento personal para mantener la inocuidad alimentaria de los productos fabricados.
    -
    Poner a disposición de las partes interesadas toda la información referente a la trazabilidad de todos nuestros productos comercializados, como forma de demostrar la eficacia de nuestro sistema.
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    Reconocer, identificar y cumplir los requisitos legales aplicables, los reglamentarios, de cliente y cualquier otro requisito que pudiera ser aplicable o suscrito por la organización relativa a la inocuidad de los alimentos.
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    Cumplir los requisitos definidos por la norma UNE EN-ISO 22000 en su última edición en vigor.
    -
    Establecer, mantener y mejorar continuamente una comunicación eficaz, tanto interna como externa, que asegure el flujo adecuado de información entre todos los niveles de la organización y con las partes interesadas pertinentes.